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LUNCH MENU
LUNCH MENU
Menu A €12,50
Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 1 Ebi, 1 Tamago, 1 Avocado
Maki: 1 Futomaki, 1 Tempuramaki, 4 Hosomaki
Misosoupe & Salade
Menu B €12,50
Nigiri: 1 Sake, 1 Maguro, 1 Tamago
Maki: 2 Futomaki, 2 Tempuramaki, 1 Californiamaki, 4 Hosomaki
Misosoupe & Salade
Menu C €12,50
Nigiri: 1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi - Maki: 2 Futomaki
Sashimi: Sashimi Sake (6pcs)
Misosoupe & Salade et Riz
Menu D €12,50
Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi
Maki: 6 Sake et avocade maki
Misosoupe & Salade
Menu E €11,50
Brochettes poulet grillé
Misosoupe, Salade et Riz
Menu F €11,50
Boeuf grillé
Misosoupe, Salade et Riz
Menu G €9,50
Nouilles avec légumes et crevettes
Misosoupe & Salade
ENTRÉES
ENTRÉES
AILES DE POULET AU SÉSAME 2P €4,50
Sesam
Kippenvleugeltjes
Softshell Crab €8,50
Crabe à carapace molle frit.
Gefrituurde krab met zachte schelp.
MISO SOUPE €2,50
Soupe Miso
Miso Soep
YAKITORI MIX €10,50
2p Poulet, 2p Boeuf fromage, 2p Boulette de poulet
2p Kip, 2p Rundvlees met kaas, 2p Kippen-brochette
GYOZA 6P €5,95
Gyoza grillé (Poulet et légumes)
Gegrilde Gyoza (kip en groenten)
TEMPURA €12,50
Crevette et lègumes frites + Soupe Miso
Gefrituurde garnaal en groenten + Miso Soep
SEICHE FRITE €8,50
Seiche Frite
Gefrituurde inktvis
HIYAYAKKO €4,50
Toufu, sauce tempura, kasuobushi, gingembre
Toufu, tempura saus, kasuobushi, gember
SALADE CALAMAR €4,95
Calamar, légumes, algues
Octopus, groenten, zeewier
SALADE EPINARD €5,50
Epinard, miso sauce, champignons, katsuobushi
Spinazie, miso saus, champignons, katsuobushi
MAGURO NUTA €8,50
Thon, oignons, miso sauce
Tonijn, paling, miso saus
SALADE TARTARE DE THON PIQUANT €9,50
Thon, concombre, sauce piquante
Tonijn, komkommer, pikante saus
SAKE TATAKI €12,50
Carpaccio de saumon + riz + salade + soupe miso
Carpaccio van zalm + rijst + salade + miso soep
SALADES
SALADES
SALADE TARTARE DE SAUMON €11,75
Saumon, avocat, Oeufs de saumon, mayonnaise japonaise
Zalm, avocado, Japanse mayonaise, zalmeitjes
SALADE HOTATE€7,75
Coquille Saint-Jacques
Sint-Jakopsschelpen
SAKE SALADE€6,95
Saumon, concombre, salade + sauce au sesame
Zalm, komkommer, salade + sesamsaus
MAGURO SALADE€6,95
Thon, concombre, salade + sauce au sesame
Tonijn, komkommer, salade + sesamsaus
WAKAME SALADE€3,95
Salade d'algues
Zeewiersalade
MAGURO TATAKI€6,95
Carpaccio de thon
Carpaccio van tonijn
EDAMAME€3,50
Gousse de soja immaures, cuites à l'eau salée et servi entier
Onzenrijpe soja pods, gekookt in gezouten water en geserveerd hele
Sauce Sesame OFFERTE
Sesame, sauce soja, sucre brun, vinaigre
Sesam, soja saus, bruine suiker, vinagre
BENTO
BENTO
TEMPURA UDON€12,50
Crevettes frites, champignons, nouilles, mange-tout
Gefrituurde garnalen, champignon, noedels, peultjes
YAKI UDON€11,50
Udon avec légumes et crevettes plus une soupe miso
Udon met groenten en garnalen plus een miso soep
YAKITORI€11,50
Brochettes de poulet grillé + riz + salade + soupe miso
Gegrilde kippen-brochettes + salade + rijst + miso soep
YAKISOBA€11,50
Nouilles avec légumes et crevettes + soupe miso
Noedels met groenten en garnalen + miso soep
CHICKEN TERIYAKI€11,50
Poulet teriyaki + riz + soupe miso + salade
Teriyaki-Kip + rijst + miso soep + salade
SAKE TERIYAKI€12,50
Saumon teriyaki + riz + soupe miso + salade
Teriyaki-Zalm + rijst + miso soep + salade
YAKINIKU€12,50
Boeuf grillé + riz + soupe miso + salade
Gegrild rundvlees + rijst + miso soep + salade
SUSHI
SUSHI
SAKE€1,90
Saumon
Zalm
MAGURO€2,10
Thon
Tonijn
EBI€1,90
Crevette
Garnaal
AMAEBI€1,90
Crevette douce
Zoete garnaal
IKA€1,90
Seiche
Inktvis
UNAGI€2,50
Anguille
Paling
TAMAGO€1,80
Omelette
Omelet
TAKO€1,90
Poulpe
Octopus
KANIKAMA€1,70
Surimi
Krab
SABA€2,10
Maquereau
Makreel
POISSON BEURRE€1,70
Poisson au beurre
Boter vis
HOKKIGAI€1,85
Palourde
Schelpdier
DAURADE€2,00
Daurade
Zeebrasem
HOTATE€2,50
Coquille st-Jacques
Sint-Jakopsschelpen
AVOCADO€1,70
Avocat
Avocado
SHITAKE€1,70
Champignon
Champignon
INARI€1,80
Tofu frit
Gefrituurde Tofu
SASHIM
SASHIMI
SASHIMI MAGURO€5,95
Thon
Tonijn
SASHIMI SAKE€5,45
Saumon
Zalm
SASHIMI TAI€5,95
Daurade
Zeebrasem
SASHIMI MORI€8,45
Saumon, thon, tai
Zalm, tonijn, tai
SASHIMI SUPER MIX€16,65
Saumon, thon, daurade, crevette douce, palourde, maquereau, poisson beurre
Zalm, tonijn, zeebrasem, zoete garnaal, schelpdier, makreel,boter vis
CHIRASHI
CHIRASHI
ACCOMPAGNÉ D'UNE SOUPE ET DE SALADE
CHIRASHI SAUMON€14,00
Saumon
Zalm
SAUMON AVOCAT€13,50
Saumon, avocat
Zalm, avocado
THON AVOCAT€15,50
Thon, avocat
Tonijn, avocado
THON SAUMON€15,50
Thon, saumon
Tonijn, zalm
UNAGI AVOCAT€17,50
Anguille, avocat
Paling, avocado
CLASSIC€12,50
Saumon, thon, crevette, daurade, concombre, pickles, oeufs de saumon
Zalm, tonijn, zeebrasem, garnaal, zeebrasem, komkommer, pickles, zalmeieren
FUTOMAKI
FUTOMAKI
HOSOMAKI
HOSOMAKI
ASPERGE CHAMPIGNON6p. €4,50
Asperge, champignon
Asperge, champignon
SAUMON6p. €4,70
Saumon
Zalm
HON€4,70
Thon
T
Tonijn
TAMAGO MAKI6P. €3,90
Omelette
a
Omelet
SAKE MAKI6P. €4,50
Saumon
Zalm
TEKA MAKI6p. €4,90
Thon
Tonijn
KANIKAMA MAKI6p. €3,90
Surimi
Krab
SHISO INARI MAKI6p. €3,90
Shiso, tofu frit
Shiso, gefrituurde tofu
KAPPA MAKI6p. €3,50
Concombre
Komkommer
AVOCADO MAKI6p. €3,50
Avocat
Avocado
ASPERGE MAKI6p. €3,90
Asperge
Asperge
CALIFORNIA
CALIFORNIA
Philadelphia6p. €5,20
Saumon, philadelphia
Zalm, philadelphia
Maguro Avocat6p. €5,20
Thon, avocat
Tonijn, avocado
Sake Avocat6p. €4,95
Saumon, avocat
Zalm, avocado
Ebi Avocat6p. €5,40
Crevette, avocat
Garnaal, avocado
Unagi Avocat6p. €5,95
Anguille, avocat
Paling, avocado
Chicken Royale6p. €5,95
Poulet pané, concombre, salade
Gepaneerd kip, komkommer, salade
Concombre Fromage6p. €4,25
Concombre, fromage
Komkommer, kaas
TEMAKI
TEMAKI
TEMAKI ST-JACQUES€5,50
St-Jacques, avocat, oeufs de poisson
St-Jacques, avocado, viseieren
NEGITORO€4,50
Thon
Tonijn
MENTAIKO€4,50
Oeufs de poisson piquants
Pikante viseieren
TEMAKI THON PIQUAN€4,95
Thon piquants
Pikante tonijn
TEMAKI SAUMON€4,25
Saumon, avocat
Zalm, avocado
TEMAKI CREVETTE€4,95
Crevette, avocat
Garnaal, avocado
TEMAKI IKURA€5,50
Oeufs de saumon, avocat
Zalmeieren, avocado
TEMAKI TOBIKKO€5,50
Oeufs de poisson, avocat
Viseieren, avocado
AVOCAT€3,95
Avocat, mayonnaise
Avocado, mayonaise
TEMAKI ANGUILLE€5,95
Anguille, avocat
Paling, avocado
TEMAKI ASPERGE€3,95
Asperge, mayonnaise
Asperge, mayonaise
GUNKANMAKI
GUNKANMAKI
IKURA€2,95
Oeufs de saumon
Zalmeieren
TOBIKKO€2,95
Oeufs de poisson
Viseieren
TARTARE DE SAUMON€2,55
Saumon
Zalm
UNI€4,00
Oursin
Zeeëgel
TARTARE DE THON€2,75
Thon
Tonijn
TARTARE DE DAURADE€2,95
Daurade
Zeebrazem
PLATEAUX
PLATEAUX
SET UME€14,50
1 personne - 10 pièces (1 pièce de chaque)
1 persoon - 10 stukken (1 stuk van elke)
SET MATSU€25,50
2 personnes - 20 pièces (2 pièces de chaque)
2 personen - 20 stukken (2 stuks van elke)
SET RAN€37,50
3 personnes - 30 pièces (3 pièces de chaque)
3 personen - 30 stukken (3 stuks van elke)
SET SAKURA€49,50
4 personnes - 40 pièces (4 pièces de chaque)
4 personen - 40 stukken (4 stuks van elke)
SUSHI CLASSIQUE€21,50
6p. Nigiri saumon / 6p. Nigiri thon
6p. Nigiri zalm / 6p. Nigiri tonijn
TEMPURA€19,50
Futomaki: 1/2 Tempura, 1/2 Softshell Crab
California: Kappa & Poulet
Salade d'algues / Zeewiersalade Salade d'algues
CALIFORNIA€19,50
6p. Sake & avocat, 6p. Maguro & avocat
6p. Ebi & avocat
SAUMON LOVER€14,95
p. Sake & avocat
6p. Nigiri saumon / zalm
VÉGÉTARIEN€14,50
Nigiri (2p. Inari, 2p. Avocat), Futomaki: 1/2 Yasai
California: Kappa (concombre) & Fromage
Komkommer & Kaas
SUSHI & SASHIMI€19,50
Nigiri: 2p. Saumon / Zalm, 2p. Thon / Tonijn, 2p. Crevette / Garnaal
Sashimi: 3p. Daurade / Zeebrasem, 3p. Thon / Tonijn, 3p. Saumon / Zalm
TEI€59,95
3p. Nigiri Saumon / Zalm
3p. Nigiri Thon / Tonijn
3p. Nigiri Crevette / Garnaal
3p. Nigiri Avocat / Avocado
3p. Nigiri Coquille St-Jacques / Sint-Jakopsschelpen
1:2 Futomaki California
1/2 Futomaki Yasai
1/2 Futomaki Sake Ura
4p. Gunkanmaki Ikura
6p. Hosomaki Thon / Tonijn
6p. Hosomaki Concombre / Komkommer
FUJIYAMA€59,95
3p. Nigiri Saumon / Zalm
3p. Nigiri Thon / Tonijn
3p. Nigiri Crevette / Garnaal
3p. Nigiri Seiche / Inktvis
2p. Tamago (Omelette / Omelet)
2p. Amaebi
3p. Sashimi Thon / Tonijn
3p. Sashimi Saumon / Zalm
3p. Sashimi Daurade / Zeebrasem
2p. Sashimi Hokkigai
3p. Sashimi Poisson Beurre / Boter vis
3p. Sashimi Saba
8p. Futomaki Rainbow
6p. California Saumon & Avocat
6p. California Kappa & Fromage
6p. Hosomaki Shiso & Inari
BOISSONS
BOISSONS
THÉ CHAUD€2,85
Thé Vert, au Jasmin, au Citron, à la Rose, Gingembre
Warme thee
THÉ FROID€2,80
Thé Vert & Aloe Vera
Groene thee & Aloë Vera
RAMUNE€2,85
Limonade japonaise
Japanse limonade
DESSERTS
DESSERTS
DAME BLANCHE€5,50
Dame Blanche
White Lady
YUKIMI DAIFUKU€4,50
Boule de glace à la vanille enveloppée dans une couche de gâteau de riz
Bal van vanille-ijs verpakt in een dunne laag van mochi, of rijsttaart
CITRON GIVRÉ€3,50
Citron Givré
Citroen Frosty
COCO GIVRÉ€3,50
Coco Givré
Coconut Frosted
ORANGE GIVRÉE€3,50
Orange Givrée
Frosted Oranje
MOCHI€3,50
Pâte de riz fourrée avec haricots rouges
Deeg rijst gevuld met rode bonen
GLACE AU THÉ VERT€4,95
Glace au thé vert
Groene thee-ijs
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