Salades

SALADES

Salade Tartare De Saumon
12,90
Etiquette

Saumon, avocat, Oeufs de saumon, mayonnaise japonaise
Zalm, avocado, Japanse mayonaise, zalmeitjes

Salade Hotate
8,80
Etiquette

Coquille Saint-Jacques
Sint-Jakopsschelpen

Sake Salade
7,90
Etiquette

Saumon, concombre, salade + sauce au sesame
Zalm, komkommer, salade + sesamsaus

Maguro Salade
8,90
Etiquette
Wakame Salade
4,40
Etiquette

Salade d'algues
Zeewiersalade

Carpaccio de thon
Carpaccio van tonijn

Maguro Tataki
8,90
Etiquette

Carpaccio de thon
Carpaccio van tonijn

Edamame
3,90
Etiquette

Gousse de soja immaures, cuites à l'eau salée et servi entier
Onzenrijpe soja pods, gekookt in gezouten water en geserveerd hele

Sauce Sesame OFFERTE

Sesame, sauce soja, sucre brun, vinaigre
Sesam, soja saus, bruine suiker, vinagre

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