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LUNCH MENU

menu-b

Menu A €12,50

Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 1 Ebi, 1 Tamago, 1 Avocado
Maki: 1 Futomaki, 1 Tempuramaki, 4 Hosomaki
Misosoupe & Salade

menu-b

Menu B €12,50

Nigiri: 1 Sake, 1 Maguro, 1 Tamago
Maki: 2 Futomaki, 2 Tempuramaki, 1 Californiamaki, 4 Hosomaki
Misosoupe & Salade

MENU C

Menu C €12,50

Nigiri: 1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi - Maki: 2 Futomaki
Sashimi: Sashimi Sake (6pcs)
Misosoupe & Salade et Riz

MENU D

Menu D €12,50

Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi
Maki: 6 Sake et avocade maki
Misosoupe & Salade

MENU E

Menu E €11,50

Brochettes poulet grillé
Misosoupe, Salade et Riz

MENU F

Menu F €11,50

Boeuf grillé
Misosoupe, Salade et Riz

MENU G

Menu G €9,50

Nouilles avec légumes et crevettes
Misosoupe & Salade

ENTRÉES

Ailes de poulet au sésame X 2p

AILES DE POULET AU SÉSAME X 2P €4,50

Sesam
Kippenvleugeltjes

Softshell Crab

Softshell Crab €8,50

Crabe à carapace molle frit.
Gefrituurde krab met zachte schelp.

Miso Soupe

MISO SOUPE €2,50

Soupe Miso
Miso Soep

Yakitori Mix

YAKITORI MIX €10,50

2p Poulet, 2p Boeuf fromage, 2p Boulette de poulet
2p Kip, 2p Rundvlees met kaas, 2p Kippen-brochette

Gyoza X 6p

GYOZA X 6P €5,95

Gyoza grillé (Poulet et légumes)
Gegrilde Gyoza (kip en groenten)

Tempura

TEMPURA €12,50

Crevette et lègumes frites + Soupe Miso
Gefrituurde garnaal en groenten + Miso Soep

Seiche Frite

SEICHE FRITE €8,50

Seiche Frite
Gefrituurde inktvis

Hiyayakko

HIYAYAKKO €4,50

Toufu, sauce tempura, kasuobushi, gingembre
Toufu, tempura saus, kasuobushi, gember

Salade Calamar

SALADE CALAMAR €4,95

Calamar, légumes, algues
Octopus, groenten, zeewier

Salade Epinard

SALADE EPINARD €5,50

Epinard, miso sauce, champignons, katsuobushi
Spinazie, miso saus, champignons, katsuobushi

Maguro Nuta

MAGURO NUTA €8,50

Thon, oignons, miso sauce
Tonijn, paling, miso saus

Salade Tartare de Thon Piquant

SALADE TARTARE DE THON PIQUANT €9,50

Thon, concombre, sauce piquante
Tonijn, komkommer, pikante saus

Sake Tataki

SAKE TATAKI €12,50

Carpaccio de saumon + riz + salade + soupe miso
Carpaccio van zalm + rijst + salade + miso soep

SALADES

Salade Tartare de Saumon A

SALADE TARTARE DE SAUMON€11,75

Saumon, avocat, Oeufs de saumon, mayonnaise japonaise
Zalm, avocado, Japanse mayonaise, zalmeitjes

Salade Hotate B

SALADE HOTATE€7,75

Coquille Saint-Jacques
Sint-Jakopsschelpen

Sake Salade C

SAKE SALADE€6,95

Saumon, concombre, salade + sauce au sesame
Zalm, komkommer, salade + sesamsaus

Maguro Salade D

MAGURO SALADE€6,95

Thon, concombre, salade + sauce au sesame
Tonijn, komkommer, salade + sesamsaus

Wakame Salade E

WAKAME SALADE€3,95

Salade d'algues
Zeewiersalade

Maguro Tataki F

MAGURO TATAKI€6,95

Carpaccio de thon
Carpaccio van tonijn

Edamame F

EDAMAME€3,50

Gousse de soja immaures, cuites à l'eau salée et servi entier
Onzenrijpe soja pods, gekookt in gezouten water en geserveerd hele

Sauce Sesame G

Sauce Sesame OFFERTE

Sesame, sauce soja, sucre brun, vinaigre
Sesam, soja saus, bruine suiker, vinagre

BENTO

A Tempura Udon

TEMPURA UDON€12,50

Crevettes frites, champignons, nouilles, mange-tout
Gefrituurde garnalen, champignon, noedels, peultjes

B Yaki Udon

YAKI UDON€11,50

Udon avec légumes et crevettes plus une soupe miso
Udon met groenten en garnalen plus een miso soep

C Yakitori

YAKITORI€11,50

Brochettes de poulet grillé + riz + salade + soupe miso
Gegrilde kippen-brochettes + salade + rijst + miso soep

D Yakisoba

YAKISOBA€11,50

Nouilles avec légumes et crevettes + soupe miso
Noedels met groenten en garnalen + miso soep

E Chicken Teriyaki

CHICKEN TERIYAKI€11,50

Poulet teriyaki + riz + soupe miso + salade
Teriyaki-Kip + rijst + miso soep + salade

F Sake Teriyaki

SAKE TERIYAKI€12,50

Saumon teriyaki + riz + soupe miso + salade
Teriyaki-Zalm + rijst + miso soep + salade

G Yakiniku

YAKINIKU€12,50

Boeuf grillé + riz + soupe miso + salade
Gegrild rundvlees + rijst + miso soep + salade

SUSHI

A Sake

SAKE€1,90

Saumon
Zalm

B Maguro

MAGURO€2,10

Thon
Tonijn

C Ebi

EBI€1,90

Crevette
Garnaal

D Amaebi

AMAEBI€1,90

Crevette douce
Zoete garnaal

E Ika

IKA€1,90

Seiche
Inktvis

F Unagi

UNAGI€2,50

Anguille
Paling

G Tamago

TAMAGO€1,80

Omelette
Omelet

H Tako

TAKO€1,90

Poulpe
Octopus

I Kanikama

KANIKAMA€1,70

Surimi
Krab

J Saba

SABA€2,10

Maquereau
Makreel

K Poisson Beurre

POISSON BEURRE€1,70

Poisson au beurre
Boter vis

L Hokkigai

HOKKIGAI€1,85

Palourde
Schelpdier

M Daurade

DAURADE€2,00

Daurade
Zeebrasem

N hotate

HOTATE€2,50

Coquille st-Jacques
Sint-Jakopsschelpen

O Avocado

AVOCADO€1,70

Avocat
Avocado

P Shitake

SHITAKE€1,70

Champignon
Champignon

Q Inari

INARI€1,80

Tofu frit
Gefrituurde Tofu

SASHIMI

A Sashimi Maguro

SASHIMI MAGURO€5,95

Thon
Tonijn

B Sashimi Sake

SASHIMI SAKE€5,45

Saumon
Zalm

C Sashimi Tai

SASHIMI TAI€5,95

Daurade
Zeebrasem

D Sashimi Mori

SASHIMI MORI€8,45

Saumon, thon, tai
Zalm, tonijn, tai

E Sashimi Super Mix

SASHIMI SUPER MIX€16,65

Saumon, thon, daurade, crevette douce, palourde, maquereau, poisson beurre
Zalm, tonijn, zeebrasem, zoete garnaal, schelpdier, makreel,boter vis

CHIRASHI

ACCOMPAGNÉ D'UNE SOUPE ET DE SALADE
A Chirashi Saumon

CHIRASHI SAUMON€14,00

Saumon
Zalm

B Saumon Avocat

SAUMON AVOCAT€13,50

Saumon, avocat
Zalm, avocado

C Thon Avocat

THON AVOCAT€15,50

Thon, avocat
Tonijn, avocado

D Thon Saumon

THON SAUMON€15,50

Thon, saumon
Tonijn, zalm

E Unagi Avocat

UNAGI AVOCAT€17,50

Anguille, avocat
Paling, avocado

F Classic

CLASSIC€12,50

Saumon, thon, crevette, daurade, concombre, pickles, oeufs de saumon
Zalm, tonijn, zeebrasem, garnaal, zeebrasem, komkommer, pickles, zalmeieren

FUTOMAKI

A Original

ORIGINAL4p. €4,30
8p. €8,45

Omelette, concombre, pickles, cougette, surimi
Omelet, komkommer, pickles, kanpyo, krab

B Tempura

TEMPURA4p. €4,80
8p. €9,00

Concombre, crevette frite, surimi, sauce de poisson
Komkommer, gefrituurde garnaal, krab, vissaus

C Chilli Maguro

CHILLI MAGURO4p. €4,60
8p. €9,00

Thon, surimi, concombre, sauce piquante
Tonijn, krab, komkommer, pikante saus

D Green Roll

Green Roll4p. €4,60
8p. €9,00

Avocat, concombre, courgette, pickles
Avocado, komkommer, kanpyo, pickles

E Asperge Frites

ASPERGE FRITES4p. €4,60
8p. €9,00

Asperges frites, radis, concombre, champignons
Gefrituurde asperge, radijs, komkommer, champignons

F Sake Ura

SAKE URA4p. €4,80
8p. €9,45

Saumon, concombre, omelette, mayonnaise, pickels, courgette
Zalm, komkommer, omelet, mayonaise, pickles, kanpyo

G Maguro Ura

MAGURO URA4p. €4,80
8p. €9,45

Thon, concombre, omelette, mayonnaise, pickels, courgette
Tonijn, komkommer, omelet, mayonaise, pickles, kanpyo

H Softshell Crab

SOFTSHELL CRAB4p. €4,80
8p. €9,45

Crabe à carapace molle, concombre, salade, mayonnaise, pickels, oeufs de poisson
Krab met zachte schelp, komkommer, salade, mayonaise, pickles, viseieren

I New-York

NEW-YORK4p. €4,60
8p. €9,00

Fromage, surimi, salade, concombre, pickles
Kaas, krab, salade, komkommer, pickles

J Cristal Roll

CRISTAL ROLL4p. €4,60
8p. €9,00

Poisson beurre, surimi, salade, fromage, cougette, pickles
Boter vis, krab, salade, kaas, kanpyo, pickles

K Yasai

YASAI4p. €4,10
8p. €8,00

Salade, concombre, pickles, courgette, mayonnaise
Salade, komkommer, pickles, kanpyo, mayonaise

L Tempura Vegetarien

TEMPURA VEGETARIEN4p. €4,60
8p. €9,00

Tofu frite, salade, concombre, pickles, courgette
Gefrituurde tofu, salade, komkommer, pickles, kanpyo

M California

CALIFORNIA4p. €4,80
8p. €9,00

Avocat, saumon, concombre, pickles, oeufs de poisson, mayonnaise
Avocado, zalm, komkommer, pickles, viseieren, mayonaise

N Dragon

DRAGON4p. €5,00
8p. €9,95

Anguille, avocat, concombre, surimi, mayonnaise, carotte, oignon rouge
Paling, avocado, komkommer, krab, mayonaise, wortel, rode ui

O Rainbow

RAINBOW4p. €4,60
8p. €9,0

Crevettes, saumon, thon, concombre, avocat, omelette, courgette, pickles
Garnaal, zalm, tonijn, komkommer, avocado, omelet, kanpyo, pickles

HOSOMAKI

A Asperge Champignon

ASPERGE CHAMPIGNON6p. €4,50

Asperge, champignon
Asperge, champignon

B Saumon

SAUMON6p. €4,70

Saumon
Zalm

C Thon

HON€4,70

Thon
T Tonijn

D Tamago Maki

TAMAGO MAKI6P. €3,90

Omelette
a Omelet

E Sake Maki

SAKE MAKI6P. €4,50

Saumon
Zalm

F Teka Maki

TEKA MAKI6p. €4,90

Thon
Tonijn

G Kanikama Maki

KANIKAMA MAKI6p. €3,90

Surimi
Krab

H Shiso Inari Maki

SHISO INARI MAKI6p. €3,90

Shiso, tofu frit
Shiso, gefrituurde tofu

I Kappa Maki

KAPPA MAKI6p. €3,50

Concombre
Komkommer

I Avocado Maki

AVOCADO MAKI6p. €3,50

Avocat
Avocado

J

ASPERGE MAKI6p. €3,90

Asperge
Asperge

CALIFORNIA

A Philadelphia

Philadelphia6p. €5,20

Saumon, philadelphia
Zalm, philadelphia

B Maguro Avocat

Maguro Avocat6p. €5,20

Thon, avocat
Tonijn, avocado

C Sake Avocat

Sake Avocat6p. €4,95

Saumon, avocat
Zalm, avocado

D Ebi Avocat

Ebi Avocat6p. €5,40

Crevette, avocat
Garnaal, avocado

E Unagi Avocat

Unagi Avocat6p. €5,95

Anguille, avocat
Paling, avocado

F Chicken Royale

Chicken Royale6p. €5,95

Poulet pané, concombre, salade
Gepaneerd kip, komkommer, salade

G Concombre Fromage

Concombre Fromage6p. €4,25

Concombre, fromage
Komkommer, kaas

TEMAKI

A Temaki St-Jacques

TEMAKI ST-JACQUES€5,50

St-Jacques, avocat, oeufs de poisson
St-Jacques, avocado, viseieren

B Negitoro

NEGITORO€4,50

Thon
Tonijn

C Mentaiko

MENTAIKO€4,50

Oeufs de poisson piquants
Pikante viseieren

D Temaki Thon Piquant

TEMAKI THON PIQUAN€4,95

Thon piquants
Pikante tonijn

EE Temaki Saumon

TEMAKI SAUMON€4,25

Saumon, avocat
Zalm, avocado

F Temaki Crevette

TEMAKI CREVETTE€4,95

Crevette, avocat
Garnaal, avocado

G Temaki Ikura

TEMAKI IKURA€5,50

Oeufs de saumon, avocat
Zalmeieren, avocado

H Temaki Tobikko

TEMAKI TOBIKKO€5,50

Oeufs de poisson, avocat
Viseieren, avocado

J Avocat

AVOCAT€3,95

Avocat, mayonnaise
Avocado, mayonaise

I Temaki Anguille

TEMAKI ANGUILLE€5,95

Anguille, avocat
Paling, avocado

K Temaki Asperge

TEMAKI ASPERGE€3,95

Asperge, mayonnaise
Asperge, mayonaise

GUNKANMAKI

A Ikura

IKURA€2,95

Oeufs de saumon
Zalmeieren

B tobikko

TOBIKKO€2,95

Oeufs de poisson
Viseieren

C Tartare de Saumon

TARTARE DE SAUMON€2,55

Saumon
Zalm

D Uni

UNI€4,00

Oursin
Zeeëgel

E Tartare de Thon

TARTARE DE THON€2,75

Thon
Tonijn

F Tartare de Daurade

TARTARE DE DAURADE€2,95

Daurade
Zeebrazem

PLATEAUX

A Set Ume

SET UME€14,50

1 personne - 10 pièces (1 pièce de chaque)
1 persoon - 10 stukken (1 stuk van elke)

B Set Matsu

SET MATSU€25,50

2 personnes - 20 pièces (2 pièces de chaque)
2 personen - 20 stukken (2 stuks van elke)

C Set Ran

SET RAN€37,50

3 personnes - 30 pièces (3 pièces de chaque)
3 personen - 30 stukken (3 stuks van elke)

D Set Sakura

SET SAKURA€49,50

4 personnes - 40 pièces (4 pièces de chaque)
4 personen - 40 stukken (4 stuks van elke)

E Sushi Classique

SUSHI CLASSIQUE€21,50

6p. Nigiri saumon / 6p. Nigiri thon
6p. Nigiri zalm / 6p. Nigiri tonijn

F Tempura

TEMPURA€19,50

Futomaki: 1/2 Tempura, 1/2 Softshell Crab
California: Kappa & Poulet
Salade d'algues / Zeewiersalade Salade d'algues

G California

CALIFORNIA€19,50

6p. Sake & avocat, 6p. Maguro & avocat
6p. Ebi & avocat

H Saumon lover

SAUMON LOVER€14,95

p. Sake & avocat
6p. Nigiri saumon / zalm

I Végétarien

VÉGÉTARIEN€14,50

Nigiri (2p. Inari, 2p. Avocat), Futomaki: 1/2 Yasai
California: Kappa (concombre) & Fromage
Komkommer & Kaas

J Sushi & Sashimi

SUSHI & SASHIMI€19,50

Nigiri: 2p. Saumon / Zalm, 2p. Thon / Tonijn, 2p. Crevette / Garnaal
Sashimi: 3p. Daurade / Zeebrasem, 3p. Thon / Tonijn, 3p. Saumon / Zalm

K Tei

TEI€59,95

3p. Nigiri Saumon / Zalm
3p. Nigiri Thon / Tonijn
3p. Nigiri Crevette / Garnaal
3p. Nigiri Avocat / Avocado
3p. Nigiri Coquille St-Jacques / Sint-Jakopsschelpen
1:2 Futomaki California
1/2 Futomaki Yasai
1/2 Futomaki Sake Ura
4p. Gunkanmaki Ikura
6p. Hosomaki Thon / Tonijn
6p. Hosomaki Concombre / Komkommer

L Fujiyama

FUJIYAMA€59,95

3p. Nigiri Saumon / Zalm
3p. Nigiri Thon / Tonijn
3p. Nigiri Crevette / Garnaal
3p. Nigiri Seiche / Inktvis
2p. Tamago (Omelette / Omelet)
2p. Amaebi
3p. Sashimi Thon / Tonijn
3p. Sashimi Saumon / Zalm
3p. Sashimi Daurade / Zeebrasem
2p. Sashimi Hokkigai
3p. Sashimi Poisson Beurre / Boter vis
3p. Sashimi Saba
8p. Futomaki Rainbow
6p. California Saumon & Avocat
6p. California Kappa & Fromage
6p. Hosomaki Shiso & Inari

BOISSONS

C Thé Chaud

THÉ CHAUD€2,85

Thé Vert, au Jasmin, au Citron, à la Rose, Gingembre
Warme thee

D Thé Froid

THÉ FROID€2,80

Thé Vert & Aloe Vera
Groene thee & Aloë Vera

G Ramune

RAMUNE€2,85

Limonade japonaise
Japanse limonade

DESSERTS

A Dame Blanche

DAME BLANCHE€5,50

Dame Blanche
White Lady

B Yukimi Daifuku

YUKIMI DAIFUKU€4,50

Boule de glace à la vanille enveloppée dans une couche de gâteau de riz
Bal van vanille-ijs verpakt in een dunne laag van mochi, of rijsttaart

C Citron Givré

CITRON GIVRÉ€3,50

Citron Givré
Citroen Frosty

D Coco Givré

COCO GIVRÉ€3,50

Coco Givré
Coconut Frosted

E Orange Givrée

ORANGE GIVRÉE€3,50

Orange Givrée
Frosted Oranje

F Mochi

MOCHI€3,50

Pâte de riz fourrée avec haricots rouges
Deeg rijst gevuld met rode bonen

G Glace au thé vert

GLACE AU THÉ VERT€4,95

Glace au thé vert
Groene thee-ijs

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