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  • Edamame
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      • Gousse de soja immaures, cuites à l'eau salée et servi entier
      • Onzenrijpe soja pods, gekookt in gezouten water en geserveerd hele
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  • Maguro Tataki
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      • Carpaccio de thon
      • Carpaccio van tonijn
    • Maguro Tataki
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      • Saumon, concombre, salade + sauce au sesame
      • Zalm, komkommer, salade + sesamsaus
    • Sake Salade
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  • Salade Hotate
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      • Coquille Saint-Jacques
      • Sint-Jakopsschelpen
    • Salade Hotate
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  • Salade Tartare De Saumon
    • Salade Tartare De Saumon
    • 12,90
      • Saumon, avocat, Oeufs de saumon, mayonnaise japonaise
      • Zalm, avocado, Japanse mayonaise, zalmeitjes
    • Salade Tartare De Saumon
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  • Wakame Salade
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